本网讯 为增强学校食堂管理透明度，让家长充分了解食堂运行机制，密切家校联系、增进家校互信，建立社会对学校食品安全实行监督的正常渠道，近日，山东省荣成市第三十二中学开展了食堂开放日活动，邀请学生家长代表到校参观。

　　在校长的组织带领下，食堂负责人全程陪同，家长们参观了食堂的环境，查看了仓库、操作间、粗加工间、洗消间、烹饪间，每一个角落都向家长们开放。食堂环境整洁干净，各类物品摆放整齐，家长们查看了食堂的台账，并检查了各类主副食品材料，对食堂的卫生表示放心，对学校食堂的管理表达了赞扬和肯定。参观后，家长们在食堂就餐，品尝了当天的师生餐。在品尝午餐的过程中，家长们表示菜品的搭配营养健康，并对校内食品安全工作的有序开展给予了肯定。随后家长们也观察了学生们中午用餐的过程，对食堂员工的服务和学生们用餐情况有了更加深刻地了解。

　　经过此次开放日活动，家长们对食堂的工作有了全新的认识，也对孩子们的用餐情况更加放心。此次活动既是一次爱的护航，也是一次很好的家校沟通，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也让家长真正成为学校管理的参与者、督导者和建议者。下一步，学校将一如既往地做好食品安全管理工作，为学生的健康成长保驾护航。(刘玲玲)

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